Dania główne Przepis na:
Schabowe zapiekane ze szpinakiem
Przepisów i artykułów: 2189 Ocena: 48563
Dodano: 04.12.2016
Odsłon: 5010
Tradycyjny schaboszczak zapiekany ze szpinakiem, a na wierzchu przepyszna, ciągnąca się mozzarella.
Składniki
- 4 kotlety schabowe (po 200 g)
- 300 g świeżego szpinaku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 100 g serka naturalnego (typu almette)
- mąka
- 1 jako
- bułka tarta
- smalec do smażenia
- 150 g tartej mozzarelli
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Posiekaną cebulę szklimy na maśle, dodajemy szpinak, przeciśnięty przez praskę czosnek i dusimy pod przykryciem ok. 10 min. Nadmiar płynu odparowujemy, szpinak mieszamy z serkiem, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Kotlety lekko rozbijamy, oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Kotlety obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku z dodatkiem soli następnie w bułce tartej. Kotlety smażymy na smalcu, z obu stron na rumiano.
Na każdego kotleta układamy szpinak i posypujemy serem. Kotlety zapiekamy w 180°C do momentu rozpuszczenia sera.
3643 odsłon
37
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Prrromyczek24 02 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Rewelacja. Zrobiłam i nawet mąż się zajadał. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 05 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam szpinak,przepis bomba,robię w najbliższym czasie...pychaaa....:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 05 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
uwielbiam schaboszczaka w takim zestawie...;-) pyyychaaaa :-) I do tego usmażony na smalcu najlepszy ;-) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 05 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
O mamusiu............:P Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
marika86 04 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Takiego schabowego jeszcze nie jadłam.Przepis muszę wypróbować Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz