Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Serca z pikantnych krewetek z sałatką

20.05.2010 Odsłon: 39
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Przepis wart wypróbowania: "Serca z pikantnych krewetek z sałatką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 478

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 3355

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 539

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 837

30 min
11
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 221

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 371

30 min
4
Dania główne
Serca z pikantnych krewetek z sałatką
Autor:
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 sprawione krewetki (po ok. 3 dag każda)
  • czerwona cebula
  • pęczek dymki
  • awokado
  • papaja
  • 3 łodygi selera naciowego
  • ząbek czosnku
  • limonka
  • łyżeczka sosu tabasco
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • łyżeczka czerwonego pieprzu
  • łyżeczka oleju z dodatkiem chili
  • łyżka oleju np. słonecznikowego
  • kolendra (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

Krewetki opłucz i osusz. Ponabijaj po 2 krewetki na wykałaczki, formując serce. Czerwoną cebulę obierz i pokrój w plasterki. Dymki oczyść, cebulki pokrój w plasterki, a szczypiorek grubo posiekaj.

2

Awokado i papaję rozetnij, wyjmij pestki, miąższ obierz i pokrój w kosteczkę. Łodygi selera opłucz, odetnij liście (odłóż do dekoracji), resztę pokrój na kawałki. Wszystkie pokrojone wymieszaj.

3

Czosnek obierz i posiekaj. Z limonki wyciśnij sok, dolej do czosnku i dodaj sos tabasco. Przypraw solą i cukrem. Dodaj pieprz i olej z chili. Ubij sos.

4

Na patelni rozgrzej olej. Włóż szaszłyki z krewetek. Smaż je 4 minuty z obu stron. Oprósz solą i skrop sosem tabasco. Sałatkę polej przygotowanym sosem. Wymieszaj.

5

Na talerze wyłóż sałatkę, obok połóż serce z krewetek. Udekoruj odłożonymi listkami selera i posiekaną kolendrą.

6

Czas: ok. 25 minut | Poziom: średni |2 porcje, 380 kcal/procja

7

Sekrety gotowania: Krewetki nie lubią długiego smażenia (gotowania, grillowania itd.) – robią się wtedy gumowate. Trzymaj je więc na ogniu do czasu, aż zmienią kolor na różowy.Źródło: Tele Tydzień