Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Serowe miseczki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 222
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1060
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 515
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 222
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1060
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 515
6
REKLAMA
Dania główne
Serowe miseczki
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag sera żółtego np. gouda lub edamskiego
- 1-2 garście młodego szpinaku
- 6 dużych truskawek
- 6 orzechów włoskich
- 5 dag sera pleśniowego np. lazur lub sera feta
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżki musztardy np. sarepskiej
- 3 łyżeczki miodu
- 1 łyżki octu winnego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ser zetrzyj na tarce i podziel na 6 części. Pierwszą część sera wsyp na mocno rozgrzaną, suchą teflonową patelnię i uformuj okrąg o średnicy ok. 10 cm. Smaż, aż ser się roztopi.
2
Łopatką podważ boki serowego krążka i przełóż na postawioną do góry dnem szklankę lub miseczkę, lekko dociskając i formu jąc kształt. Gdy zastygnie, delikatnie zdejmij z naczynia. W ten sam sposób przygotuj miseczki z pozostałego sera.
3
Szpinak umyj, osusz, usuń ogonki. Z umytych truskawek usuń szypułki, pokrój w plastry. Orzechy włoskie posiekaj. Do słoiczka wlej oliwę, ocet winny, dodaj musztardę oraz miód, zakręć. Potrząsaj słoiczkiem, aż dokładnie się połączą. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
4
Do serowych miseczek włóż listki szpinaku, plasterki truskawek, posiekane orzechy oraz pokruszony ser i polej przygotowanym dressingiem.
5
Rada: Miseczki można też przygotować w inny sposób. 1 plaster sera żółtego (bez dziur) połóż na talerzyku, wstaw do kuchenki mikrofalowej na 1 min. Roztopiony ser delikatnie zdejmij i przełóż na dno miseczki.
6
30 minut. Sztuka: 280 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie