Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis jest dla miłośników kuchni azjatyckiej. Składniki marynaty dobrałam tak, by ostre przyprawy nie brały góry nad delikatniejszymi, a całość dała wyraz smaków kuchni azjatyckiej.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blacha do pieczenia, miska, łyżeczka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
Skrzydełka "Smak Azji"
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Kurczak
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
Marynata
- Płaska łyżeczka cynamonu
- Płaska łyżeczka kuminu
- Płaska łyżeczka imbiru w proszku
- Płaska łyżeczka czosnku w granulkach
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka wody
- Czubata łyżeczka pasty chili w tubce
- Płaska łyżeczka curry w proszku
- Płaska łyżeczka pasty tandoori lub innej pasty paprykowej
- 50 ml wody do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
W misce gromadzimy wszystkie składniki marynaty.
2
Dokładnie mieszamy
3
Dodajemy skrzydełka i dokładnie masujemy, aby mięso otoczyło się w marynacie
4
Odstawiamy na godzinę pod folią, aby skrzydełka naciągnęły marynatą.
5
Układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w piekarniku na opcji góra -dol przez pół godziny w temperaturze 200 stopni Celsjusza
6
Po pół godzinie odwracamy skrzydełka, dodajemy około 50 ml wody na blachę i dalej pieczemy przez pół godziny.
7
Podajemy z ryżem i dowolnie wybranym sosem. U mnie słodki chili sos.