Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Śledź po kaszubsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 889
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22976
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15396
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 889
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22976
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15396
15
REKLAMA
Dania główne
Śledź po kaszubsku
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 płatów śledzia solonego
- 4 czerwone cebule
- 2 limonki
- pęczek kolendry
- 250 ml oliwy
- krwawnik (lub koperek do dekoracji)
- 3 kromki pumpernikla
- sól i świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zalej śledzie wodą na 3 godziny (po godzinie zmień wodę).
2
Obierz i pokrój cebulę w krążki grubości 3-4 mm. Rozłóż je na plastikowej tacy, posyp solą i pieprzem, skrop sokiem z limonki. Wstaw na godzinę do lodówki. Resztki limonek wrzuć do wody, w której moczą się śledzie.
3
Rozłóż na talerzach krążki cebuli, a na nich listki kolendry i śledzie. Polej oliwą i udekoruj krwawnikiem. Podawaj z pumperniklem.
4
<strong>Przepis: Piotr Lisakowski</strong>Źródło: Olivia