Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Śledzie z borowikami, idealne na święta, wspaniały i szybki sos, bajka :-)

20.11.2023 Odsłon: 3567
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie z borowikami, sos jest niesamowicie aromatyczny i szybki w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Serdecznie polecam :-) Życzę Wszystkim smacznego i zapraszam na film z przepisem :-) Przepis https://youtu.be/y0Waebd73Wc

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 40

15 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5652

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 62

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 94

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 550

15 min
6
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 806

30 min
2
Dania główne
Śledzie z borowikami, idealne na święta, wspaniały i szybki sos, bajka :-)
Autor:
Gotujtosam
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Płaty śledziowe 600 g.
  • Borowiki mrożone 400 g.
  • Ocet 10 ml.
  • Miód 2 czubate łyżki.
  • Majonez 2 czubate łyżki.
  • Śmietana 18 % 200 g.
  • Korniszonki 5 szt.
  • Cebula 1 szt.
  • Kapary 2 łyżeczki.
  • Lubczyk suszony 3 szczypty.
  • Pieprz do smaku.
  • Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Na początku śledzie wrzucamy do miski i zalewamy zimną wodą, musimy je odsolić, moczenie trwa 2 godziny, w tym czasie można dwu krotnie wymienić wodę, to już od Was zależy jak długo będziecie moczyć śledzie, to Wam ma smakować na słoność :-) Następnie, rozgrzewamy mocno patelnię, wlewam odrobinę oleju rzepakowego, wrzucam borowiki mrożone pokrojone na grubo i na razie podsmażam nie mieszając, po 2-3 minutach dorzucam posiekany czosnek, lubczyk, cebulę pokrojoną w kostkę, odrobinę soli i sporo pieprzu. Całość mieszamy i redukujemy tak aby większość wody odparowała i grzyby będą gotowe. Patelnię zdejmujemy z gazu aby grzyby całkowicie ostygły i zabieramy się za kompletowanie naszej potrawy :-) Do większej miski wlewamy odrobinę octu, miód, częściowo mieszamy i dodajemy majonez, musztardę, śmietanę, pokrojone drobno korniszonki i cebulę, kapary, pieprz i ostudzone grzyby, całość dokładnie mieszamy. Teraz już musimy odcisnąć śledzie i pokroić na mniejsze cząstki, chyba że lubicie całe płaty, wystarczy śledzie przełożyć do miski z sosem i dokładnie wymieszać. Miskę musimy teraz owinąć folią i odstawić do lodówki na 1-2 dni aby wszystko się przerobiło, po tym czasie śledzie będą jeszcze smaczniejsze. Gotowe :-) Śledzie idealnie sprawdzą się na świątecznym stole i nie tylko :-) Zapraszam serdecznie na film z przepisem i życzę Wszystkim smacznego :-)