Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda kapusta w takim wydaniu , to królowa stołu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Deska do krojenia , nóż, naczynie żaroodporne.
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3519
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 363
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1742
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3519
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 363
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1742
7
REKLAMA
Dania główne
Ślimaczki z młodej kapusty
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kapusta - 8 liści
- Mięso mielone wieprzowe - 35 dag
- Ryż - 100g - 1 woreczek
- Papryka czerwona - 1/2 szt
- Cukinia - 1/3 szt
- Suszone pomidory - 4 szt
- Jajko kurze - 1 szt
- Koncentrat pomidorowy - 250 g
- Śmietana 18 % - 3 łyżki
- Przyprawa do mięsa wieprzowego - 2 łyżeczki
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Bazylia - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Kapustę sparzyć gorącą wodą. Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cukinię , paprykę umyć, utrzeć na tarce o grubszych otworach. Suszone pomidory pokroić w kostkę. Mięso wieprzowe doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do mięsa wieprzowego. Dodać ryż , warzywa, wbić jajko, bardzo dokładnie wymieszać. Z liścia kapusty wyciąć twardą część, ułożyć półkolem porcję farszu.
2
Zwinąć w ślimaka.
3
Z pozostałymi liśćmi zrobić to samo, ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
4
Przecier zagotować , dodać śmietaną, doprawić pieprzem, bazylią, gotować 2 minuty, zalać ślimaczki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić, piec 40 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.