Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słowackie harule to wyjątkowo smaczne, aromatyczne placki ziemniaczane przyprawione czosnkiem, cebulą, majerankiem i kminkiem. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku – proste, tanie i błyskawiczne do przygotowania. Idealne jako szybki obiad, dodatek do mięsa, a nawet przekąska na ciepło.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 402
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 402
3
REKLAMA
Dania główne
Słowackie harule
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 dużych ziemniaków (ok 800 g)
- 3 łyżki mąki
- jajko
- 2 ząbki czosnku
- mała cebula
- odrobina kminku
- odrobina suszonego majeranku
- sól, pieprz do smaku
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Następnie odsącz ziemniaki z nadmiaru płynu. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę. Masę ziemniaczaną dopraw do smaku solą, pieprzem, kminkiem i majerankiem. Składniki wymieszaj.
2
Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. Masę ziemniaczaną nakładaj na patelnię łyżką formując okrągłe placki.
3
Harule smaż na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. Usmażone placki odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
4
Harule smakują świetnie same, z kwaśną śmietaną, sosem czosnkowym albo jako dodatek do mięs czy gulaszy.