Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Smażona kaczka, ziemniaki i mizeria.

26.06.2022 Odsłon: 809
5.0 (9 oceny)
Smażona kaczka, ziemniaki i mizeria.
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smażony filet i udka z kaczki podane z ziemniakami i mizerią z ogórków.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia do smażenia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa wędlina - karczek pieczony w soli
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - karczek pieczony w soli

Wędliny Domowa wędlina - karczek pieczony w soli

Polecam.

Odsłon: 76

60 min
3
Smalec ze skwarkami
wałek
wałek
Przekąski

Smalec ze skwarkami

Przekąski Smalec ze skwarkami

Nasze ulubione smarowidło do chleba, szczególnie z dodatkiem ogórka kiszonego...

Odsłon: 127

15 min
1
Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem

Śniadania Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem

Polecam.

Odsłon: 59

15 min
1
Kurczak po rzymsku
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po rzymsku

Dania główne Kurczak po rzymsku

Kurczak po rzymsku, czyli pollo alla romana, to klasyczne danie regionalnej k...

Odsłon: 699

60 min
2
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami jest idealne do po...

Odsłon: 1240

15 min
8
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 1557

60 min
14
Dania główne
Smażona kaczka, ziemniaki i mizeria.
Smażona kaczka, ziemniaki i mizeria.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kaczki cały ze skórą
  • udka z kaczki 2 szt
  • ziemniaki 6 szt
  • ogórki gruntowe 4 szt
  • jogurt naturalny
  • sól do smaku
  • przyprawa do kaczki
  • świeże łodyżki lubczyku
Sposób przygotowania:
1

Filet i udka nacieramy solą i przyprawą, lekko nacinamy skórki. Natarte części kaczki przykrywamy i wstawiamy na godzinę do lodówki. W między czasie robimy mizerię z ogórków i jogurtu. Na gorącej patelni smażymy części kaczki z każdej strony na rumiany kolor, do miękkości mięsa. Na smażące się kawałki kaczki układamy pokrojone łodyżki lubczyku. Podczas gdy kawałki kaczki smażą się, gotujemy ziemniaki. Usmażone kawałki kaczki podajemy z ziemniakami i mizerią z ogórków. Smacznego!!!