Smażone młode ziemniaki, jajka sadzone, ogórek lekko ukiszony.

Przygotowanie

1. 

   Obrane, wymyte ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, ugotowane odlewamy z wody i studzimy. Zimne ziemniaki kroimy na połówki, lub w grube plastry i smażymy na gorącym tłuszczu do ich zarumienienia się.

   
2. 

   Zarumienione ziemniaki wykładamy na talerze, a na tym tłuszczu smażymy jajka.

   
3. 

   Usmażone jajka wykładamy na talerze obok ziemniaków, dodajemy po 2 ogórki.
   
   Smacznego :)