Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy pociechy po raz kolejny życzą sobie pierogów z truskawkami, ale tym razem "innych", alternatywą są takie oto smażone...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Francuskie ciasto z grzybami i dynią
To okrągłe francuskie ciasto przypomina ciasto galette des rois, które przygo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mleko
- Grzyby
- Boczniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Bułki
Odsłon: 549
101
6
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 868
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Francuskie ciasto z grzybami i dynią
To okrągłe francuskie ciasto przypomina ciasto galette des rois, które przygo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mleko
- Grzyby
- Boczniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Bułki
Odsłon: 549
101
6
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 868
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Smażone pierogi z truskakwami
Steve
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto :
- mąka pszenna 500 g
- jajka 2 szt
- oliwa orzechowa 2 łyżki
- woda ciepła 3/4 szklanki
- sól 1/3 łyżeczki
- olej do smażenia
- Nadzienie :
- truskawki świeże 250 g
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Na blat wysypać mąkę, dodać sól, jaja, oliwę i ciepłą wodę. Zarobić ciasto pierogowe, które powinno być elastyczne ( w razie potrzeby dodać nieco wody). Ciasto rozwałkować i pokroić w prostokąty o wymiarach mniej więcej 7x15 cm, lub mniejsze, jeżeli chcemy, by miały tradycyjny, trójkątny wygląd. Na każdy prostokąt kładziemy spory plasterek wcześniej umytej truskawki i posypujemy pudrem. Pieroga sklejamy i widelcem jeszcze "objeżdżamy" dookoła, by ciasto nie rozkleiło się w czasie smażenia.
2
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pierogi w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor z obu stron. Dobrze jest smażyć na małym ogniu, by sok z truskawek za bardzo nie pryskał. Usmażone odsączamy na ręczniku papierowym i gotowe posypujemy pudrem. Smacznego!