Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, pierogi wigilijne, które można nie tylko w Święta podawać. Sprawdzą się również jako danie obiadowe, na imprezy czy przyjęcia.
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34136
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 1338
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113586
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34136
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 1338
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113586
Składniki
Ciasto: Ze składników zagniatamy ciasto. Jeśli nasza mąka chłodnie dużo płynu, dodajemy dodatkowo 2-3 łyżki śmietany. Odstawiamy przykryte ciasto na 15-20 minut.
Farsz: Na rozgrzany smalec dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i zarumieniamy. Kapustę kiszoną szatkujemy na drobniejsze części. Wkładamy do garnka wraz z pokrojonymi drobno namoczonymi grzybami i cebulą. Wodą z grzybów podlewamy kapustę i wraz z przyprawami gotujemy do miękkości. Doprawiamy pieprzem. Mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy i szklanką lub odpowiednią wycinarką, wykrawamy okręgi. Na każdy krążek kładziemy po łyżeczce farszu. Do gotującej się osolonej wody, wkładamy nasze pierogi i gotujemy 2 minuty od wypłynięcia. Następnie odsączamy z wody i smażymy na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia. Podajemy.