Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łupacz to gatunek ryby morskiej spokrewnionej z dorszem. Świeże mięso łupacza ma czysty, biało-przejrzysty kolor, jest podobne do mięsa dorsza i może być przygotowywane do spożycia w taki sam sposób. Ja postanowiłam filety łupacza usmażyć w panierce chlebowej i podać z pieczonymi ziemniaczkami oraz sałatką ze szpinaku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Śledzie ze śliwkami.
Śledzie zawierają kwasy omega 3, są bogatym źródłem witaminy A, D i E, która...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 281
17
Dodatki
Brukselka smażona w sosie sojowym
Brukselka smażona w sosie sojowym, lekko karmelizowana, to danie o intensywny...
Odsłon: 3860
1
16
Ciasta
Ciasteczka serowe z jabłkami
Przedstawiam dziś bardzo stary przepis z mojego zeszytu, a są to ciasteczka s...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 6218
17
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Śledzie ze śliwkami.
Śledzie zawierają kwasy omega 3, są bogatym źródłem witaminy A, D i E, która...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 281
17
Dodatki
Brukselka smażona w sosie sojowym
Brukselka smażona w sosie sojowym, lekko karmelizowana, to danie o intensywny...
Odsłon: 3860
1
16
Ciasta
Ciasteczka serowe z jabłkami
Przedstawiam dziś bardzo stary przepis z mojego zeszytu, a są to ciasteczka s...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 6218
17
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Smażony łupacz w chrupiącej panierce
FoodSafari
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- około 1 kg filetów łupacza
- sól morska
- pieprz kolorowy
- semolina
- bułka tarta
- 2-3 jajka
- olej rzepakowy do smażenia
- pieczone ziemniaczki:
- 1 kg malutki ziemniaków
- sól morska
- papryka słodka
- papryka ostra
- czosnek granulowany
- szafran
- suszona natka pietruszki
- olej rzepakowy
- sałatka:
- 100 g szpinaku baby
- 200 g pomidorków koktajlowych
- mała czerwona cebula
- olej rzepakowy
- sok z cytryny
- sól ziołowa
- pieprz kolorowy
- plasterki cytryny
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie ryby: Kawałki ryby oprószamy solą i pieprzem. Panierujemy w semolinie w jajku oraz bułce tartej. Smażymy na głębokim oleju do zrumienienia panierki. Przygotowanie ziemniaków: Umyte ziemniaki obgotowuje w osolonym wrzątku przez 15 minut. Ziemniaki kroimy w ósemki. Oprószamy solą i skrapiamy olejem. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 200°C przez około 25 minut, aż się zrumienią. Upieczone ziemniaczki posypujemy przyprawami. Sałatka: Szpinak, mieszamy z pomidorkami i cienko pokrojoną cebulą. Skrapiamy sokiem z cytryny, olejem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na talerze układamy po 1-2 kawałki ryby, porcję sałatki oraz ziemniaków. Układamy również 2-3 plasterki cytryny do skropienia ryby.