Dania główne Przepis na:
soczewica zielona+kasza gryczana= pyszne kotlety...
Przepisów i artykułów: 117 Ocena: 1508
Dodano: 08.03.2017
Odsłon: 1370
te kotlety są smaczne, mają dużo białka, smakują na ciepło i na zimno............SMACZNEGO!!!
Składniki
- soczewica zielona 50 dag
- kasza gryczana 100 gram/woreczek
- kucharek 1 łyżka
- pieprz ziołowy 1 łyżeczka
- pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki
- jajka 1 sztuka "L"
- cebula podsmażona 3 sztuki
- bułka tarta 3/4 szklanki
- olej rzepakowy - ile potrzeba
- sos grzybowy 1 opakowanie
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
wodę zagotować w dużym garnku, wsypać soczewicę i włożyć woreczek z kaszą gryczaną, kaszę po 20 minutach wyjąć z garnka, soczewicę jeszcze gotować z 20 minut, wylać na sito o drobnych oczkach aby woda dobrze odciekła, do miski dać kaszę z woreczka, soczewicę, podsmażoną na oleju cebulę, kucharka, pieprz ziołowy i czarny, wbić jajko, wsypać tartą bułkę i wszystko dobrze wyrobić ręką
-
olej na patelni mocno rozgrzać, formować z masy kotlety z 1 cm grubiści i smażyć na rumiano z każdej strony
-
sos grzybowy wsypać do 500 ml zimnej wody, dodać 2 łyżeczki mąki pszennej, łyżkę suszonych zmielonych grzybów, dodać 2 łyżki śmietany 18% i mieszając doprowadzić do zagotowania, kotlety podawać z sosem i marchewką z rosołu lub inną surówką i barszczykiem czerwonym
3671 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz