Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Soczysta karkówka z patelni"
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 126
Polecam.
Odsłon: 1026
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 126
Polecam.
Odsłon: 1026
Składniki
marynaty mieszam. Smaruję nią umyte, osuszone papierowym ręcznikiem plastry karkówki.
Przykrywam je folią spożywczą, chowam do lodówki na 2 godz.
W tym czasie ziemniaki obieram, kroję na ćwiartki. Skrapiam oliwą, przyprawiam solą i pieprzem. Układam na blasze z piekarnika.
Piekę ok. 1 godz. w 180 st. Sparzone, obrane pomidory siekam razem z obraną cebulą, chili i kolendrą. Salsę doprawiam oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem.
Na patelni mocno rozgrzewam smalec. Smażę mięso na dużym ogniu po 2 min z każdej strony. Kotlety podaję z salsą oraz ziemniakami.Źródło: Tina