Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Soczysta karkówka z patelni"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 38
2
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3628
33
3
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1734
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 38
2
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3628
33
3
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1734
6
4
REKLAMA
Dania główne
Soczysta karkówka z patelni
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 grube plastry karkówki
- 3 łyżki smalcu Marynata: 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- sól
- pieprz
- szczypta rozmarynu
- szczypta czosnku niedźwiedziego dodatki: 6 ziemniaków średniej wielkości
- 2 pomidory (poza sezonem wykorzystuję krojone pomidory z puszki)
- 1 cebula czerwona
- 1/2 pęczka kolendry
- 1 zielona papryczka chili
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
marynaty mieszam. Smaruję nią umyte, osuszone papierowym ręcznikiem plastry karkówki.
2
Przykrywam je folią spożywczą, chowam do lodówki na 2 godz.
3
W tym czasie ziemniaki obieram, kroję na ćwiartki. Skrapiam oliwą, przyprawiam solą i pieprzem. Układam na blasze z piekarnika.
4
Piekę ok. 1 godz. w 180 st. Sparzone, obrane pomidory siekam razem z obraną cebulą, chili i kolendrą. Salsę doprawiam oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem.
5
Na patelni mocno rozgrzewam smalec. Smażę mięso na dużym ogniu po 2 min z każdej strony. Kotlety podaję z salsą oraz ziemniakami.Źródło: Tina