Dania główne Przepis na:
Soczyste roladki drobiowe z farszem
Przepisów i artykułów: 115 Ocena: 1530
Dodano: 17.11.2019
Odsłon: 1431
Soczyste roladki z piersi kurczaka faszerowane serem żółtym, jajkiem i szczypiorkiem. Pyszne danie na codzienny obiad jak i na spotkanie rodzinne. Rewelacyjne!
Składniki
- 400 g filetu z kurczaka
- 10 dkg sera żółtego
- 1 jajko ugotowane na twardo
- pęczek szczypiorku
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki majonezu
- Do panierowania: 2 jajka, mąka, bułka tarta, olej, pieprz, sól
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pierś z kurczaka myjemy, suszymy, przekrawamy wzdłuż, a następnie przykrywamy folią i delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy solą i pieprzem. Przygotowujemy farsz. Ser żółty, jajko i czosnek ścieramy na tarce z drobnymi oczkami. Dodajemy posiekany szczypiorek i dokładnie mieszamy z majonezem. Nakładamy po jednej łyżce farszu na mięso, rozsmarowujemy i zwijamy ciasno. Obtaczamy w mące, roztrzepanym jajku z solą i pieprzem, bułce tartej i smażymy na oleju po 4 min. z każdej strony.
40671 odsłon
23
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz