Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki to ciekawy sposób przygotowania dania z piersi indyka. Kurki, pyszne grzyby letnie nadają potrawie wspaniały aromat. Polecam.
Ziemniaki pieczone z sosem tzatziki.
Odsłon: 636
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 95
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 255
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 303
Ziemniaki pieczone z sosem tzatziki.
Odsłon: 636
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 95
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 255
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 303
Składniki
Płaty indyka rozbij tłuczkiem dość cienko nadając im wydłużony kształt, żeby je potem zrolować. Każdy kawałek posyp solą i pieprzem oraz serem i pietruszką. Mięso zwiń w roladki, każdy kawałek zepnij szpilką lub owiń nitką. Oprósz mąką.
Smaż na maśle klarowanym z każdej strony na rumiano. Odłóż je na chwilę na talerz. Na tej samej patelni usmaż pokrojoną cebulę oraz oczyszczone i pokrojone kurki. Dodaj roladki, podlej niewielką ilością wody i duś pod przykrywką do miękkości. Dodaj sól, pieprz i vegetę domową do smaku. Co jakiś czas zamieszaj roladki.
Pod koniec duszenia dodaj śmietanę.
Podawaj z ulubioną surówką i na przykład z kluskami kładzionymi. Sposób przygotowania klusek kładzionych znajdziesz wśród innych moich przepisów.