Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Soczyste żeberka w pomarańczach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 146
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 146
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Soczyste żeberka w pomarańczach
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg żeberek wieprzowych
- 1 słoik dżemu pomarańczowego
- 1 szklanka ostrego keczupu
- 2 pomarańcze
- kilka gałązek tymianku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Żeberka oczyścić i podzielić.
2
Cebule i dwie-trzy gałązki tymianku posiekać, czosnek przecisnąć przez wyciskarkę.
3
W garnku (najlepiej wysokim), na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i czosnek.
4
Dodać dżem pomarańczowy, szklankę ketchupu oraz posiekany tymianek. Po zagotowaniu zdjąć z ognia, żeby marynata przestygła.
5
Żeberka przesmażyć na złoty kolor, oprószyć solą i pieprzem.
6
Polać je przygotowaną wcześniej i przestudzoną marynatą.
7
Tak przygotowane żeberka wstawić na minimum 1 godzinę do lodówki, jednak najlepiej mięso zamarynuje się, gdy będzie leżało w lodówce przez całą noc.
8
Pomarańcze dokładnie umyć, obrać i pokroić na plasterki.
9
Żeberka ułożyć w brytfance, przekładając je plastrami pomarańczy.
10
10. Przykryć i piec w nagrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku około półtorej godziny.
11
11. Kiedy żeberka się upieką, przełożyć je na talerze.
12
Czas: ok. 60 minut (bez schładzania). Poziom: łatwy. Sztuki: 6, 350 kcal/sztuka.Źródło: Tele Tydzień