Smaker

Sorpresa

15.02.2023 Odsłon: 3887
5.0 (40 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Włoska niespodzianka!

Potrzebne przybory kuchenne

na ta ilość składników wystarczy półkeksówka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2546

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 779

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3090

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102029

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1134

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6411

30 min
8
Dania główne
Sorpresa
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Mięso mielone wołowe 25 dag to dla dwóch osób
  • cebula
  • papryka czerwona
  • czosnek 2 ząbki
  • bułka tarta 2 łyżki
  • cytryna 1 łyżka soku plus 1 łyżeczka skórki
  • chili, sól, natka pietruszki
  • makaron typu fusli 10- 15 dag
  • liście laurowe 4 szt
  • boczek w plastrach surowy wedzony 10 dag
  • oliwa z oliwek do podsmazenia
sos beszamelowo serowy
  • 1/2 szkl sosu beszamelowo serowego
  • masło/ margaryna 1 łyżka
  • mąka pszenna 1 łyżka
  • mleko/ mleko roślinne 1/2 szkl
  • ser typu ementaler i parmezan
  • gałka, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na patelni szkli się cebulę i posiekana paprykę i później dodany posiekany czosnek, koniec podsmażania. Potem dodaje się surowe mięso, natkę, chili, skórkę i sok z cytryny oraz sól. Nie wiem po co w przepisie jest bułka tarta ale postanowiłam przestrzegać przepisu. Całość trzezba dobrze wymieszać.

2

Zrobiłam szybki beszamel serowy. Czyli na małym ogniu rozpuszcza się masło, dodaje się mąkę, chwile ją przesmaża potem wlewa się mleko ciągle mieszając a na końcu ser tak aby się rozpuścił. Jeszcze sól, gałka i pieprz do smaku. Do beszamelu używam produktów roślinnych i też wychodzi. Nie próbowałam zamienników sera.

3

Na dnie formy układa się liście laurowe, potem plastry boczku, pół surowej masy mięsnej, makaron ugotowany al dente wymieszany z sosem beszamelowym, drugą połowę masy mięsnej. Zapiekankę piecze się godzinę w 180 stopniach, swoja przykryłam kawałkiem papieru do pieczenia- nie spali się a i tłuszcz nie pryska, więc nie trzeba myć piekarnika.

4

Smacznego :)