Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sos "chiński" słodko-kwaśny

14.09.2016 Odsłon: 5392
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
karolka26
karolka26

Doskonały dodatek do piersi z kurczaka i ryżu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 12919

30 min
14
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17073

15 min
54

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 41951

15 min
39

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Dania główne Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe skrzydełka z kurczaka, smażone...

Odsłon: 5059

15 min
14
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z awokado

Sałatki Sałatka z awokado

Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...

Odsłon: 45875

30 min
34
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 5070

30 min
8
Dania główne
Sos "chiński" słodko-kwaśny
Autor:
karolka26
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 kg pomidorów
  • 1 kg kolorowej papryki (ja zrobiłam z czerwonej)
  • 1 kg cebuli
  • 0,5 kg marchwi
  • 0,5 szklanki octu
  • 0,5 kg cukru
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka ananasa
  • 1,5 łyżki słodkiej papryki
  • 1 łyżka pieprzu ziołowego
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżki maki ziemniaczanej
  • 5 ząbków czosnku
Sposób przygotowania:
1

Pomidory obrać ze skórki i pokroić na małe cząstki. Pogotować ok 30 min.

2

Lekko ostudzoną masę pomidorową blendujemy a następnie przecieramy przez sitko (żeby wybrać pestki). Po czym otrzymamy gładką masę, dodajemy sól, pieprz i gotujemy na małym ogniu.

3

Cebulę kroimy w pół piórka i dodajemy do przetartych pomidorów. Gotujemy ok 30 min co jakiś czas mieszając.

4

Paprykę, marchewkę kroimy w słupki. Czosnek przeciskamy przez praskę bezpośrednio do pomidorów i cebuli oraz dodajemy pokrojoną w słupki marchewkę.

5

Paprykę podsmażamy na patelni z małą ilością oleju. Gdy lekko zmięknie dodajemy do garnka z pomidorami. Cały czas gotujemy. Dodajemy pozostałe składniki: ocet, cukier, musztardę, kukurydzę, słodką paprykę.

6

Ananasa kroimy w kostkę. Dodajemy do wszystkich składników. Po ok 20 min. mieszamy sok z ananasa z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej i łączymy z gotującym się sosem.

7

Jeszcze chwilę gotujemy (ok 5 min), po czym można nakładać do słoików. Pasteryzujemy ok 15-20 minut. Nam najlepiej smakuje podane z podsmażona piersią z kurczaka i ryżem. Można także dodać podsmażoną kiełbaskę lub zjeść jak danie jarskie bez dodatków. Smacznego!