Do góry

Dania główne Przepis na:

Sos do makaronu

Sos do makaronu

Autor:

Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 14258

Dodano:

Odsłon: 29524

taki zwyczajny sos do makaronu ale w smaku dobry

Składniki

  • koncentrat pomidorowy, mała puszka
  • pomidory swieże, 4
  • cebule, 2
  • papryka czerwona i żółta, 2
  • rózna wedlina (jaka akurat jest), kilka plasterków
  • Boczek wędzony, 3 cienkie plasterki
  • seler korzeń, kawałek
  • marchew, 1
  • czosnek, 3 ząbki
  • majeranek,sół,cukier,pieprz, do smaku
  • świezo starta gałka muszkatołowa, do smaku
  • bazylia, gałązka
  • liść laurowy, 1-2
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • śmietana, 1 łyzka
  • olej, 2-3 łyzki
3-4 os. 30 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Sos do makaronu

Przygotowanie

  1. rozgrać olej i na nim podsmazyc boczek i,wędline i posiekana drobno cebulę,przełozyc do garnka,dolać wody tak z półtora szklanki

  2. dodac pomidory pokrojone,koncentrat i czosnek

  3. marchew i selera zetrzec na tarce i dodac do reszty,wrzucic pokrojoną paprykę i resztę przypraw

  4. na koniec dodać odrobine świeeżo startej gałki muszkatołowej,bazylię,zaprawić smietana ,i zagotować

  5. mozna dodać troszke cukru do smaku

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń