Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos pieczarkowy z warzywami świetnie się sprawdzi na bezmięsny obiad. Można go podać na wiele sposobów. Bardzo dobrze smakuje z ryżem, lub kaszą. Polecam, spróbujcie :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 34
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 83
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2935
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 34
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 83
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2935
6
REKLAMA
Dania główne
Sos pieczarkowy z warzywami
Agusiowesmakolyki
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g. pieczarek
- 1 mniejsza marchewka
- kawałek pora, jasna część (50 g )
- 1/2 papryki (miałam żółtą)
- 2 mniejsze ząbki czosnku
- 1/2 szklanki bulionu
- 3/4 szklanki śmietanki 30 %
- 1 pełna łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
- 1/2 łyżki miękkiego masła
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki mąki pszennej
- 1 łyżka zimnej wody
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki umyć lub obrać. Pokroić w plasterki. Por pokroić w półplasterki, paprykę pokroić na małe kawałki, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić por i marchewkę. Podsmażyć chwilę często mieszając. Dodać masło kiedy się rozpuści, dodać pieczarki, smażyć kilka minut, co jakiś czas mieszając.
2
Kiedy woda odparuje dodać paprykę i czosnek utarty na drobnych oczkach. Przyprawić solą i pieprzem. Następnie wlać bulion, śmietankę i sok z cytryny. Gotować na wolnym ogniu kilka minut. Mąkę wymieszać z wodą, wlać do sosu cały czas mieszając. Gotować jeszcze chwilę, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodać natkę pietruszki.