Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealnie się nadaje na kolację z przyjaciółmi,do tego lampka czerwonego wina i sukces murowany.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 357
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 357
5
18
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti bolognese
gvlba
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- makaron bucatini (gróbe spaghetti), opakowanie
- mięso mielone- najlepiej wołowe, pół kilo
- cebula, 1 duża
- czosnek, 3 ząbki
- pomidor, 6
- młay przecier pomidorowy
- czerwone wino, pół lampki
- parmezan
Sposób przygotowania:
1
Cebule kroimy w piórka,czosnek w płatki i lekko podsmażamy, do tego dodajemy mięso mielone,mieszamy razem i dusimy ok 10 min podlewając winem.Z pomidorów ściągamy skórkę,kroimy na kawałki,następnie przecieramy na papkę,do tego dodajemy przecier pomidorowy oraz bazylie,oregano i pieprz.Sos pomidorowy dodajemy do mięsa,mieszamy i dusimy ok 20 min.W razie potrzeby dolewamy odrobinę wody.Makaron gotujemy al dente odcedzamy i dodajemy do tego sosik.Mieszamy,na wierzch sypiemy parmezanem.
2
Może tak podane spaghetti nie wygląda wspaniale ,ale tak na prawdę jedzą Włosi,po prostu mieszają sos z makaronem w jednym garnku