Smaker
Dania jednogarnkowe

Spaghetti Bolognese z nutą śródziemnomorską

18.04.2024 Odsłon: 263
5.0 (10 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
latweprzepisy
latweprzepisy

Klasyczne spaghetti bolognese z dodatkiem aromatycznych ziół i świeżej bazylii, idealne dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Dania główne Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...

Odsłon: 75

>60 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 67

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 180

30 min
2
Wiedzma326
Wiedzma326
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Na wywarze warzywnym zrobiłam o to to ….

Odsłon: 13

15 min
0

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Paradiso

Ciasta Sernik Paradiso

Sernik Paradiso to prawdziwa egzotyczna rozkosz, która zachwyca fuzją kremowe...

Odsłon: 8970

60 min
21
kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Ryba w sosie pomidorowym.

Przekąski Ryba w sosie pomidorowym.

Usmażone kostki z miruny zrobione w sosie warzywnym z pomidorami.

Odsłon: 235

30 min
4
Dania główne
Spaghetti Bolognese z nutą śródziemnomorską
Autor:
latweprzepisy
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso mielone wołowe - 300g
  • Makaron spaghetti - 250g
  • Pomidory z puszki - 400g
  • Cebula - 1 sztuka, drobno posiekana
  • Czosnek - 2 ząbki, przeciśnięte przez praskę
  • Marchewka - 1 sztuka, drobno posiekana
  • Seler naciowy - 2 łodygi, drobno posiekane
  • Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • Wino czerwone - 50ml (opcjonalnie)
  • Bulion wołowy - 250ml
  • Oregano suszone - 1 łyżeczka
  • Bazylia świeża - garść liści
  • Sól - do smaku
  • Świeżo mielony czarny pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na średnim ogniu rozgrzej patelnię z niewielką ilością oliwy z oliwek. Wrzuć mięso mielone i smaż je, mieszając, aż będzie równomiernie brązowe.

2

Gdy mięso jest już brązowe, dodaj posiekane pomidory (lub przecier pomidorowy) i zmniejsz ogień, aby wszystko razem się dusiło. Dodaj też posiekaną cebulę i czosnek.

3

Przypraw solą, świeżo mielonym pieprzem oraz ziołami – bazylia i oregano. Wszystko dokładnie wymieszaj i dus na małym ogniu przez około 15 minut.

4

W międzyczasie ugotuj makaron spaghetti al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i zostaw trochę wody z gotowania.

5

Połącz makaron ze smażonym mięsem, dodając kilka łyżek wody z gotowania makaronu, aby sos lepiej się z nim połączył. Wszystko razem podgrzewaj przez chwilę, aby makaron wchłonął sos.

6

Podawaj na ciepło, posypując świeżo startym parmezanem i dodatkową bazylią dla smaku i dekoracji.