Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti carbonara jest nie tylko pyszne ale też syte a smak połączonych składników potrafi cieszyć podniebienie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 704
3
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 436
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26188
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 5028
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 704
3
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 436
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26188
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 5028
7
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti carbonara z masą jajeczną i boczkiem
evnes88
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dkg boczku wędzonego parzonego
- 1 opakowanie makaronu spaghetti
- 1 średnia biała cebula bądź 40 g szalotki
- 4 jaka
- 100 g startego żółtego sera
- sól
- pieprz czarny
- ulubiona przyprawa np. tymianek bazylia (może być suszona lub świeża)
Sposób przygotowania:
1
Zetrzeć ser na tarce. Odstawić. Cebulę podsmażyć na łyżce masła aż się zeszkli. Następnie dodać pokrojony w kostkę boczek i podsmażyć do miękkości razem z cebulką. Odstawić do ciepłego miejsca albo zostawić na bardzo małym ogniu.
2
Ugotować makaron na podstawie opisu na opakowaniu. Dodać pół łyżeczki soli.
3
Do małego rondla wrzucić 3 jajka i jedno żółtko. Dodać pół łyżeczki soli, 3 szczypty pieprzu i starty ser. Delikatnie podgrzać aby jajka się nie ścięły ani żeby ser stopniał. Nie dodajemy tłuszczu. Wymieszać najlepiej mikserem.
4
Wszystkie przygotowane etapy dajemy do jednego dużego naczynia i mieszamy makaron z boczkiem i masą jajeczną ze startym serem. Podawać na ciepło. Można na wierzchu obsypać danie np. suszoną bazylią.