Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti carbonara jest nie tylko pyszne ale też syte a smak połączonych składników potrafi cieszyć podniebienie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1353
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2943
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1031
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1806
33
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1353
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2943
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1031
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1806
33
6
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti carbonara z masą jajeczną i boczkiem
evnes88
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dkg boczku wędzonego parzonego
- 1 opakowanie makaronu spaghetti
- 1 średnia biała cebula bądź 40 g szalotki
- 4 jaka
- 100 g startego żółtego sera
- sól
- pieprz czarny
- ulubiona przyprawa np. tymianek bazylia (może być suszona lub świeża)
Sposób przygotowania:
1
Zetrzeć ser na tarce. Odstawić. Cebulę podsmażyć na łyżce masła aż się zeszkli. Następnie dodać pokrojony w kostkę boczek i podsmażyć do miękkości razem z cebulką. Odstawić do ciepłego miejsca albo zostawić na bardzo małym ogniu.
2
Ugotować makaron na podstawie opisu na opakowaniu. Dodać pół łyżeczki soli.
3
Do małego rondla wrzucić 3 jajka i jedno żółtko. Dodać pół łyżeczki soli, 3 szczypty pieprzu i starty ser. Delikatnie podgrzać aby jajka się nie ścięły ani żeby ser stopniał. Nie dodajemy tłuszczu. Wymieszać najlepiej mikserem.
4
Wszystkie przygotowane etapy dajemy do jednego dużego naczynia i mieszamy makaron z boczkiem i masą jajeczną ze startym serem. Podawać na ciepło. Można na wierzchu obsypać danie np. suszoną bazylią.