Spaghetti Frittata

Przygotowanie

1. 

   Makaron gotujemy w osolonej wodzie z łyżką oliwy, studzimy i tniemy na mniejsze kawałki.

2. 

   Jajka roztrzepać, dodać posiekany czosnek,sól, pieprz i bazylię. Do jajek dodać makaron i wymieszać.

3. 

   Na patelni rozpuścić łyżkę oliwy i masła. Na gorąca patelnie wylać makaron z jajkiem i smażyć przez kilka minut,poruszając patelnią, aż jajko sie zetnie.

4. 

   Posypać żółtym serem, wstawić patelnię na parę minut do nagrzanego piekarnika do 180st.

5. 

   Pomidorki sparzyć, obrać ze skórki, pokroic w kostke i wymieszać z łyżkż oliwy.

6. 

   Gdy ser się delikatnie przypiecze, wyjąć patelnię, makaron przełożyć na talerze i posypac pomidorkami oraz bazylią. (Makaronu nie trzymac za długo w piekarniku bo będzi zbyt suchy.Trzeba robić na wyczucie hihi. Mi 120g makarony wystarcza dla 2 osób, ale mozna oczywiście zwiększyć ilość :). )