Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis też bardzo wiosenny. Lekki. Zielony. A zarazem sycący.
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1104
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1104
Składniki
Warzywa obieram, oczyszczam, myję. Z filetu usuwam błonki, myję, osuszam i kroję w kostkę. Solę i pieprzę. W dużym garnku zagotowuję wodę. Solę. Gotuję warzywa po kolei, odcedzam i odkładam na bok. Na patelni rozgrzewam odrobinę oliwy. Smażę posiekany drobno czosnek przez chwilę. Dodaję mięso i smażę kilka minut. Zagotowuję wodę na makaron. Solę. Gotuję al dente. Odcedzam. Do mięsa dodaję warzywa. Podsmażam do podgrzania. Przyprawiam. Przed podaniem makaron posypuję porwaną mozzarellą oraz prażonymi ziarnami.