Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis też bardzo wiosenny. Lekki. Zielony. A zarazem sycący.
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
Odsłon: 14905
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39722
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44798
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
Odsłon: 14905
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39722
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44798
Składniki
Warzywa obieram, oczyszczam, myję. Z filetu usuwam błonki, myję, osuszam i kroję w kostkę. Solę i pieprzę. W dużym garnku zagotowuję wodę. Solę. Gotuję warzywa po kolei, odcedzam i odkładam na bok. Na patelni rozgrzewam odrobinę oliwy. Smażę posiekany drobno czosnek przez chwilę. Dodaję mięso i smażę kilka minut. Zagotowuję wodę na makaron. Solę. Gotuję al dente. Odcedzam. Do mięsa dodaję warzywa. Podsmażam do podgrzania. Przyprawiam. Przed podaniem makaron posypuję porwaną mozzarellą oraz prażonymi ziarnami.