Smaker
Karnawał

Staropolskie zrazy

02.04.2009 Odsłon: 6138
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Pyszne, mięsno grzybowe zrazy. Podawać z gotowanymi np. na parze warzywami. Bardzo smaczne i pożywne!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 13622

60 min
20

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3393

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 19636

15 min
26
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1833

15 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 567

60 min
4
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 571

15 min
2
Dania główne
Staropolskie zrazy
Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • grzyby, 1/2 kg
  • ziemniaki, 5 szt
  • wołownina, 1/2 kg
  • mąka, 1 łyżka
  • śmietana, 4 łyżki
  • bulion
  • sól
  • olej (do zmażenia)
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić na plastry, rozbić tłuczkiem. Obsmażyć na oleju, przyprawić.

2

Grzyby umyć, pokroić, obgotować przez 15 min.

3

W rondlu układać warstwami mięso i grzyby. Wierzch przykryć plastrami ziemniaków.

4

Podlać bulionem. Dusić do miękkości. Na końcu dodać rozmieszaną z mąką śmietanę.