Dania główne Przepis na:
Staropolskie zrazy
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 02.04.2009
Odsłon: 6034
Pyszne, mięsno grzybowe zrazy. Podawać z gotowanymi np. na parze warzywami. Bardzo smaczne i pożywne!
Składniki
- grzyby, 1/2 kg
- ziemniaki, 5 szt
- wołownina, 1/2 kg
- mąka, 1 łyżka
- śmietana, 4 łyżki
- bulion
- sól
- olej (do zmażenia)
- pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić na plastry, rozbić tłuczkiem. Obsmażyć na oleju, przyprawić.
-
Grzyby umyć, pokroić, obgotować przez 15 min.
-
W rondlu układać warstwami mięso i grzyby. Wierzch przykryć plastrami ziemniaków.
-
Podlać bulionem. Dusić do miękkości. Na końcu dodać rozmieszaną z mąką śmietanę.
5777 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz