Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Arbuz(kawon) pochodzi ze stepowych i półpustynnych obszarów Afryki. Obecnie uprawiany jest również i w Europie. Zazwyczaj arbuza jem na surowo, w sałatce lub koktajlu. Arbuz przygotowany na wzór grillowanego mięsa w stylu amerykańskim jest idealnym letnim obiadem - nie tylko dla wegetarian. Wytrawny smak z nutą korzenną uzyskałam dzięki angielskiemu sosowi Worcestershire. Tak przygotowany arbuz konsystencją przypomina grillowane mięso lub tuńczyka. Uwaga mięsożercy tylko wygląd i konsystencja podobna jest do mięsa, smak jest delikatny, soczysty i orzeźwiający. Odrobiny pikantności nadaje całości grubo mielony indyjski pieprz kolorowy. Słodki smak równoważą włoska sól morska oraz hiszpański ocet z sherry. Tak przyrządzony arbuz to niekonwencjonalna wycieczka po smakach świata.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Zupy
Zupa marchewkowa krem
Zupa marchewkowa to propozycja na lekkie i szybkie danie, które świetnie rozg...
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 221
2
48
Dania główne
Burger wege z buraków
Wege burger bezmięsny.
- Amerykańska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Szpinak
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 184
3
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...
Odsłon: 2662
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Zupy
Zupa marchewkowa krem
Zupa marchewkowa to propozycja na lekkie i szybkie danie, które świetnie rozg...
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 221
2
48
Dania główne
Burger wege z buraków
Wege burger bezmięsny.
- Amerykańska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Szpinak
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 184
3
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...
Odsłon: 2662
7
REKLAMA
Dania główne
Steki z arbuza
FoodSafari
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry bezpestkowego arbuza
- sos Worcestershire
- sól morska
- młotkowany pieprz kolorowy
- ocet z sherry
Sposób przygotowania:
1
Plastry arbuza przycinamy w prostokąt lub kwadrat. Każdy kawałek skrapiamy obu stron sosem Worcestershire oraz octem z sherry. Posypujemy solą morską i kolorowym pieprzem. Odstawiamy do lodówki na 10-15 minut. Zamarynowanego arbuza grillujemy na grillu elektrycznym lub patelni grillowej. Arbuza podałam z grillowanymi ziemniaczkami i sosem miodowo-musztardowym. Taki obiad polecam szczególnie podczas letnich upałów.