Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie to jest niezwykle aromatyczne dzięki połączaniu imbiru, kurkumy, słodkiej papryki oraz liści limonki kafir. Bez problemu kupicie je w sklepach z orientalną żywnością. W wersji z klopsikami do ich przygotowania nie użyłam bułki tartej tylko zmielonych nasion sezamu. Działają tak jak bułka a są o wiele zdrowsze. Do podania już gotowego posiłku podajcie zrumieniony sezam, ma lekko orzechowy smak i będzie się świetnie komponował z reszta składników.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 726
4
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 861
4
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 112
1
15
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 448
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 726
4
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 861
4
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 112
1
15
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 448
2
REKLAMA
Dania główne
Stir-fry z klopsikami
zyciezesmakiem
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250g mielonego mięsa
- kawałeczek papryczki chili
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki sosu sojowego
- świeżo mielony pieprz
- szczypta kurkumy
- 2 cm imbiru
- 2 marchewki
- 1 czerwona papryka
- 2 dymki
- 50g makaronu chow mein
- mielona słodka papryka
- garść zmielonego sezamu + 2 łyżki uprażonego na suchej patelni
- olej
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielimy, dodajemy zmielony sezam, łyżeczkę uprażonego sezamu, czosnek przeciśnięty przez praskę, szczyptę soli, pieprzu oraz mielonej papryki. Imbir ścieramy na tarce, papryczkę chili siekamy bardzo drobno. Masę dobrze wyrabiamy i formujemy z niej małe kuleczki. Najlepiej jak będą wielkości na jeden kęs. Smażymy je na patelni do zrumienienia z obu stron.
2
Marchew obieramy i kroimy w słupki, paprykę podobnie. Dymkę wraz z cebulką siekamy drobno. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Rozgrzewamy woka i wlewamy kroplę oleju. Wrzucamy marchew i smażmy przez 3 minuty, wrzucamy paprykę i smażymy kolejne 2 minuty. Dodajemy makaron, dymkę i klopsiki. Wrzucamy listki limonki, dodajemy sos sojowy oraz szczyptę soli, a także kurkumę i wszystko razem smażymy 2 minuty. Na koniec wyjmujemy listki. Gotowe danie posypujemy uprażonymi ziarnami sezamu.