Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136440
303
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 398
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1482
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136440
303
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 398
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1482
6
REKLAMA
Dania główne
Strogonow
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g wołowego mięsa rozbratel
- 500 g pieczarek
- 300 g puszka kukurydzy
- 2 duże cebule
- 2 listki laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego ziarnistego
- olej do smażenia
- masło do smażenia
- łyżka musztardy sarepskiej
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól i pieprz czarny mielony do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć , osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju rzepakowego. Partiami przesmażać mięso, żeby się tylko zamknęło i przekładać do rondla. Na tej samej patelni zeszklić pokrojoną w grubą kostkę cebulę. Przełożyć do rondla z mięsem i dodać listek, ziele i pieprz i zalać gorąca wodą tak, żeby mięso było przykryte. Gotować ok 60 min na wolnym ogniu. W razie potrzeby dolać wody. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Na masełku przesmażyć pieczarki, aż się zrumienią i dodać do rondla, a także dodać kukurydze z puszki. Dodać łyżkę musztardy, koncentrat pomidorowy, cukier, paprykę, sól i pieprz, wymieszać i jeszcze chwilę wszystko pogotować. Podawać z pieczywem. Smacznego