Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290464
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1852
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 279
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4008
10
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290464
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1852
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 279
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4008
10
REKLAMA
Dania główne
Strogonow
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g wołowego mięsa rozbratel
- 500 g pieczarek
- 300 g puszka kukurydzy
- 2 duże cebule
- 2 listki laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego ziarnistego
- olej do smażenia
- masło do smażenia
- łyżka musztardy sarepskiej
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól i pieprz czarny mielony do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć , osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju rzepakowego. Partiami przesmażać mięso, żeby się tylko zamknęło i przekładać do rondla. Na tej samej patelni zeszklić pokrojoną w grubą kostkę cebulę. Przełożyć do rondla z mięsem i dodać listek, ziele i pieprz i zalać gorąca wodą tak, żeby mięso było przykryte. Gotować ok 60 min na wolnym ogniu. W razie potrzeby dolać wody. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Na masełku przesmażyć pieczarki, aż się zrumienią i dodać do rondla, a także dodać kukurydze z puszki. Dodać łyżkę musztardy, koncentrat pomidorowy, cukier, paprykę, sól i pieprz, wymieszać i jeszcze chwilę wszystko pogotować. Podawać z pieczywem. Smacznego