Smaker
Ewa_Gotuje

Strogonow z kurczaka

06.07.2023 Odsłon: 6431
5.0 (12 oceny)
60 min
>6 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Bardzo fajne danie gorące na imprezy

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

McDusia
McDusia
Ciasta

Wafle z galaretką

Ciasta Wafle z galaretką

Pięknie wyglądają i szybko z talerza znikają....

Odsłon: 146520

30 min
193
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką

Ciasta Ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką

Proste ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką. Pokazał się pierwszy rabarba...

Odsłon: 541

30 min
9
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 342

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 139

15 min
4

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Babka pomarańczowa

Desery Babka pomarańczowa

Pyszna i aromatyczna babka pomarańczowa. Jak ona pachnie.... Zrobiłam ją na...

Odsłon: 1829

30 min
16
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 1042

15 min
8
Dania główne
Strogonow z kurczaka
Autor:
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka, ziele angielskie, liść laurowy
  • 1 papryka czerwona
  • 2-3 ogórki kiszone
  • ok 8 pieczarek
  • 1 cebula
  • olej do smażenia/ 50 g masła
  • 1 litr bulionu lub wody
  • 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego
  • świeża natka pietruszki
  • Sos do zagęszczenia:
  • 0,5 szklanki wody
  • 3 łyżki mąki
  • 4 3 łyżki śmietany np 18%
  • ok 5 łyżek gorącego wywaru
Sposób przygotowania:
1

Na oleju lub maśle podsmażam przyprawione mięso. Następnie dodaję pieczarki, cebulę oraz paprykę i ogórek. Podsmażam ok. 15 minut. Po tym czasie dodaję przecier, przyprawy oraz podlewam bulionem lub wodą. Wszystko nadal duszę ok. 20 minut. Przygotowuję sos do lekkiego zagęszczenia mojego dania. Delikatnie dolewam do reszty i duszę jeszcze chwilę. Na koniec można ponownie przyprawić i dodać świeżą natkę pietruszki.