Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Suflet z jabłkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 224
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1105
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 224
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1105
6
REKLAMA
Dania główne
Suflet z jabłkami
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ryż:
- 750 ml mleka
- 50 g masła
- 50 g cukru
- 200 g ryżu Suflet:
- 50 g masła
- 50 g cukru pudru
- 3 jajka
- skórka z 1/2 cytryny
- łyżka cukru waniliowego
- 6 małych jabłek
- 80 g konfitury owocowej np. truskawkowej
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- masło do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
<strong>Suflet można zrobić też z innymi owocami np. śliwkami.</strong>
2
Do gotującego się mleka dodajemy masło, cukier i opłukany ryż. Gotujemy tak długo, aż ryż wchłonie całe mleko i zmięknie. Odstawiamy do schłodzenia.
3
Masło ucieramy z cukrem i żółtkami, dodajemy skórkę z cytryny i cukier waniliowy. Stopniowo mieszamy z zimnym ryżem. Jabłuszka obieramy i wycinamy z nich gniazda nasienne.
4
Formę żaroodporną smarujemy masłem, napełniamy połową masy ryżowej i lekko wciskamy w nią jabłka. Otwory w jabłkach wypełniamy konfiturą i lekko posypujemy mielonym cynamonem. Przykrywamy resztą ryżu, wygładzamy i pieczemy 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C.
5
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, przekładamy do worka cukierniczego i dekorujemy suflet. Formę wstawiamy z powrotem do piekarnika i chwilkę zapiekamy w temperaturze 210°C (do przyrumienienia).
6
<strong>Wartość odżywcza 1 porcji 645 kcal Białko 10 g/Tłuszcz 6,8 g/Węglowodany 64 g</strong>
7
<strong>Czas przygotowania 50 minut. Cena jednej porcji 1,50 zł</strong>Źródło: Rewia