Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sycący duet: ziemniak i śledź"
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 6034
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 6034
Składniki
Śledzie wymocz w zimnej wodzie lub mleku przez 2 godziny. Cebulę pokrój w piórka i posól. Pozostaw na 15 minut, odciśnij ręką i opłucz z soli (zapach cebuli nie będzie tak intensywny).
Śledzie pokrój w prostokątne kawałki, oprósz je pieprzem i włóż do słoika przekładając cebulą, listkami laurowymi, zielem i ziarenkami pieprzu. Zalej olejem. Odstaw na dobę do lodówki.
Po tym czasie ugotuj ziemniaki w mundurkach. Odcedź, poczekaj aż ostygną, obierz ze skórki. Pokrój je w talarki lub kwadraty, na każdym ułóż kawałek śledzia, posyp szczypiorkiem, oprósz koperkiem lub szczypiorkiem.
• 30 minut+czas odstawienia • dla 4 osób • cena 11 złŹródło: Show