Dania główne Przepis na:
Syrniczki
Przepis dnia 2019-01-20
Przepisów i artykułów: 228 Ocena: 3564
Dodano: 14.01.2019
Odsłon: 26151
Syrniczki to bardzo smaczne kotleciki z białego sera i tłuczonych kartofli. Można podawać je na słodko z musem jabłecznym lub śliwkowym, z lodami lub posypane cukrem i cynamonem. Można też posypać je żółtym, tartym serem, smażoną cebulką i podać z zieloną salatą lub surówkami.
Składniki
- 500 g białego sera
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 2 jajka
- 170 g mąki
- szczypta soli
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotowane ziemniaki utłuc tłuczkiem, dodać twaróg, jajka, mąkę i sól i wymieszać. Nie za długo, tylko tak, aby składniki się połączyły. Jeśli ciasto jest bardzo ,,luźne", dosypać trochę mąki. To zależy od rodzaju ziemniaków, ale nie trzeba przesadzać z mąką, żeby ciasto nie bylo bardzo zwarte. Uformować wałek o grubości około 5 cm i wstawić do lodówki na ok. 30 minut, żeby ciasto odpoczęło.
-
Olej rozgrzać na patelni. Ostrym nożem pokroić wałek na plastry o grubości ok. 1 cm. W dłoniach uformować kotleciki i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Smażyć z obu stron na złoto. Gotowe, smacznego!
Twoje notatki do przepisu
26151 odsłon
47
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (27)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 07 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
pierwszy raz się spotykam :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bahbah 20 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Z ziemniakami jeszcze nie probowalam, musze sprobowac. Wersja, ktora znam, z kasza manna smakuje super Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 15 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Jak malowane, pycha.:) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 14 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Ale smakowite!Aż chce się sięgnąć po jednego:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 14 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Jakiez one sa piekne!:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 14 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
cudowne i jakie smaczne:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 14 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Pycha! ale sie nabralam, myslalam, ze to werjska smazonych serniczkow, a tu kotlety ruskie :))) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
CookWithMe 14 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszności, pociecha dla oczu i brzuszka :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 14 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Świetne są takie 2w1 naraz, pycha ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 14 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Super, też czasami robimy. Pyszności, mniam :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz