Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polacy pokochali ten przepis na jajka. Szakszuka to niezwykle popularne danie śniadaniowe na Bliskim Wschodzie. Od kilku lat robi również furorę w naszym kraju. Zobacz, jak łatwo przygotować jajka w aromatycznym sosie. Dokonały sposób na rozpoczęcie dnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 832
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8951
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1321
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10557
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4755
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 832
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8951
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1321
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10557
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4755
23
REKLAMA
Dania główne
Szakszuka - pomysł na sycące śniadanie z jajkami
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4-5 świeżych pomidorów
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- por (biała i jasnozielona część)
- 3 jajka
- czosnek granulowany
- papryka słodka w proszku
- odrobina curry
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyj, a następnie każdy z nich natnij za pomocą ostrego noża. Zrób dwa nacięcia na całej długości w taki sposób, aby powstał kształt krzyżyka u góry i na dole każdego pomidora.
2
W małym garnku zagotuj wodę. Wrzuć pomidory do wrzątku na 1-2 minuty. Teraz łatwiej będzie ci ściągnąć skórkę z każdego pomidora. Zrób to dokładnie.
3
Przygotuj warzywa. Pomidory pokrój w średniej wielkości kostkę. Z papryki usuń gniazda, posiekaj ją drobno. Umytą cebulę także pokrój w kostkę, tak samo jak por. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
4
Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i ją zeszklij. Teraz dodaj paprykę. Całość podsmażaj, co jakiś czas mieszając. Dodaj czosnek i por, smażąc dalej.
5
Dopraw warzywa papryką słodką w proszku, czosnkiem granulowanym i odrobiną curry do smaku. Posól i popieprz.
6
Dodaj pomidory pokrojone w kostkę. Smaż kolejne 5 minut, nie mieszając zbyt często, aby zachowały swoją strukturę.
7
Teraz zrób kilka wgłębień w sosie pomidorowym, a następnie wbij w nie jajka. Na małym ogniu, pod przykryciem podgrzewaj tak długo, aż się zetną (około 3-4 minuty). Podawaj danie gorące.