Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach i odcedzić z wody przez gazę lub na sitku. Do startych ziemniaków dodać obie mąki , jajko i zagnieść jednolite ciasto. Słoninę pokroić w kostkę i smażyć do momentu aż wytopi się tłuszcz i powstaną przyrumienione skwarki. Usmażone skwarki przełożyć do oddzielnego naczynia a na wytopiony tłuszcz wrzucić pokrojoną w kostkę cebulkę. Smażyć do momentu aż cebulka się zeszkli. Po usmażeniu odcedzić tłuszcz i dodać cebulkę do skwarek. W garnku zagotować wodę, dodać ½ łyżki soli. Ciasto odrywać łyżką i wrzucać na gotującą wodę. Kluski gotować ok 5 minut od chwili wypłynięcia. Po ugotowaniu odcedzić. Na gorące kluski wyłożyć cebulkę ze skwarkami i posypać białym serem. Smacznego :-)

Szare kluski ze skwarkami i białym serem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kebab w tortillii

Pierniczki na Boże Narodzenie. Wersja puszysta :)

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Malinowa chmurka bez pieczenia

Sałatka "Panna młoda"

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Ostatnio komentowane przepisy

Kebab w tortillii

Pierniczki na Boże Narodzenie. Wersja puszysta :)

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Malinowa chmurka bez pieczenia

Sałatka "Panna młoda"

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Szare kluski ze skwarkami i białym serem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy