Smaker
Dania jednogarnkowe

Szaszłyk drobiowy

26.07.2022 Odsłon: 680
5.0 (15 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Po wielu próbach przyrządzania szaszłyka mogę pokusić się o stwierdzenie, że jednym z najlepszych mięs do tego dania jest mięso z podudzia kurczaka. To mięso ma bardzo dobry smak, jest mięciutkie i do tego szybko się robi, a tym samym warzywa na szaszłyku nie są zbyt spieczone. I właśnie z tego powodu proponuję dzisiaj ww danie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 3606

15 min
17
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Dania główne Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...

Odsłon: 494

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Rolady przygotowałam według przepisu Smaker, są bardzo smaczne, mięsko kruche...

Odsłon: 171

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik na jogurcie

Ciasta Piernik na jogurcie

Najszybszy i najprostszy przepis na piernik w pięć minut bez użycia miksera.

Odsłon: 58

15 min
1

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 522

15 min
14
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Ciasta Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...

Odsłon: 4222

30 min
8
Dania główne
Szaszłyk drobiowy
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Podudzie 8-9 szt
  • Pieczarki 10 szt
  • Cebula 3-4 szt
  • Pieprz, sól,
  • Soja sos, sok z maliny
Sposób przygotowania:
1

Pierwszym krokiem jest przygotowanie mięsa. Trybujemy mięso od kości oraz zdejmujemy skórę i kroimy na większe kawałki i wkładamy do miski. Jak mamy to zrobione to solimy, pieprzymy, dolewamy soja sos oraz sok z malin. Mieszamy całość w misce i odstawiamy na kilka godzin, by mięso przeszło zalewą. Najlepiej jest zostawić na całą noc i robić szaszłyki na drugi dzień.

2

Następnie obieramy pieczarki i cebulę, którą kroimy w grubsze krążki, pieczarki zostawiam w całości. Możemy do tego dania użyć innych warzyw jak np. papryka, cukinia, ale ja preferuję te.

3

Następnie bierzemy szpadki do szaszłyków i nabijamy przygotowane składniki mieszając je raz mięso, raz cebula a raz pieczarka. Czynność tą powtarzamy do wyczerpania przygotowanych składników jak na załączonym zdjęciu.

4

Na blachę kładziemy papier do pieczenia i na papier układamy przygotowane szaszłyki. Ułożone szaszłyki spryskujemy oliwą a wcześniej możemy posypać ulubioną przyprawą. Całość pieczemy przez 10-15 minut na grillu obracając i sprawdzając czy mięso jest już dobre bo ten czas zależy od Waszego opiekacza. I tak oto wygląda finał naszej przyjemnej pracy. Możemy dodać ulubioną sałatkę jak na załączonym zdjęciu i życzę smacznego. Jeśli chcecie być na bieżąco z moimi propozycjami to proszę dodajcie mój profil do zakładki „ obserwowani”. Jeszcze raz zapraszam i życzę SMACZNEGO