Do góry

Dania główne Przepis na:

Szaszłyk drobiowy z warzywami i opiekanymi ziemniakami

Szaszłyk drobiowy z warzywami i opiekanymi ziemniakami

Autor:

Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 102

Dodano:

Odsłon: 786

Carry plus mięso drobiowe , carry plus warzywa . To jest to co u w e l b i a m :)

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka (podwójna)
  • 10 dkg słoniny
  • 8 szt ziemniaków
  • 2 cebule białe i jedna czerwona
  • 1 cukinia
  • 1 papryka czerwona
  • olej
  • sól ziołowa , pieprz cytrynowy , sól , carry , słodka papryka , przyprawa do ziemniaków
1-2 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Szaszłyk drobiowy z warzywami i opiekanymi ziemniakami

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka umyj , pokrój w kostkę , słoninę pokrój w cienkie plasterki , cebulkę przekrój na pół . Nadziej na przemian na patyki do szaszłyków . Paprykę umyj , przekrój , usuń nasiona . Cukinie umyj , pokrój w grube krążki . Czerwoną cebulkę obierz , przekrój na pół . Włóż do żaroodpornego naczynia , skrop oliwą , przypraw solą ziołową , pieprzem cytrynowym , carry , papryką słodką

  2. Ziemniaki dokładnie umyj , nie obieraj . Uparuj w garnku do gotowania na parze (jeśli nie masz garnka do gotowania na parze do takiego jakiego masz wlej tyle wody aby cedzak metalowy lub sitko nie było zanurzone w wodzie , włóż umyte ziemniaki , przykryj ) . Sprawdź patyczkiem czy są miękkie , nie mogą być rozgotowane . Wystudź .

  3. Kiedy ziemniaki będą już uparowane . Do rozgrzanego piekarnika wstaw przygotowane szaszłyki , piecz w tem . 180 st .,C około 50 min

  4. Na patelnię wlej olej , przekrój ziemniaki na połówki , posyp przyprawą do ziemniaków , posól . Obsmaż .

  5. Wyszło mi 4 szaszłyki . Dodatkiem był pomidor pokrojony w plasterki , przyprawiony solą i pieprzem oraz ogórki małosolne zrobione 3 dni wcześniej (przepis na mojej stronie) .

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń