Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienita marynata nadaje im wyjątkowy smak. Świeże warzywa cudownie komponują się z mięsem z kurczaka. Zapraszam na film na mój kanał kuchni włoskiej, tam znajdziesz inspiracje na obiad czy kolację
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 210
6
1
Ciasta
Ciasto milionera
Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...
Odsłon: 634
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 210
6
1
Ciasta
Ciasto milionera
Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...
Odsłon: 634
0
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki drobiowe z warzywami-wyśmienita marynata
mangiare
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na marynatę
- oliwa z oliwek 5 łyżek
- sos sojowy 1 łyżka
- czosnek 4 ząbki
- sól 0,5 łyżeczki
- imbir mielony 0,5 łyżeczki
- mielony kminek 0,5 łyżeczki
- mielona wędzona papryka 0,5 łyżeczki
- mielony pieprz 0,5 łyżeczki
- pierś z kurczaka 0,5 kg (3 szt)
- dodatkowo do szaszłyków warzywa
- papryka czerwona 1 szt duza
- papryka zielona 1 szt duża
- papryka żółta 1 szt duża
- szalotki 5 szt.
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz , osusz na ręczniku kuchennym. Pokrój na kawałki . Umieść w misce.
2
Przygotuj marynatę, ,utrzyj oliwę z sosem sojowym oraz z utartym czosnkiem, wszystko to dobrze zamieszać. Dodaj pozostałe przyprawy i ponownie zamieszaj. Przygotowane mięso zalej marynatą i dobrze wymasuj. Przykryj folią spożywczą. Odłóż na kilka godzin a najlepiej na całą noc .
3
Patyczki bambusowe do szaszłyków namocz w zimnej wodzie. Mocz co najmniej 1 godzinę ,to zapobiegnie, ze nam się nie zapalą
4
Warzywa, umyj osusz ,pokrój na cząstki . Nabijaj na namoczone wcześniej patyczki . Nabijamy papryka czerwona ,,papryka zielona cebula i mięso i tak robimy kilka razy.
5
Tak przygotowane szaszłyki opiekaj kilka minut z każdej strony. Ja piekłam na patelni grillowej w domu. Pamiętaj patelnie nie smarujemy wcześniej żadnym olejem. Mięso nasze jest już w marynacie ,gdzie była użyta oliwa . W przeciwnym razie nasmrodzisz sobie w domu unoszącym się dymem z patelni grillowej. Do przygotowanych szaszłyków polecam sos tzatziki , przepis jest na moim profilu. Pasuje też sałatka grecka również przepis jest na moim profilu. Z przygotowanego mięsa i warzyw wyszło mi 10 szaszłyków Zapraszam na filmik na youtube na moj kanal kuchni włoskiej.
6
A oto moje szaszłyki -fotka