Smaker
Boże Narodzenie na słono

Szaszłyki w sosie barbecue

22.04.2021 Odsłon: 1623
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Takie danie możemy przygotować na różne uroczystości, na niedzielny obiad, również zamiast piec piekarniku możemy upiec na grillu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35322

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 183

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4401

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11960

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6812

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5607

>60 min
33
Dania główne
Szaszłyki w sosie barbecue
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na sos:
  • 300 ml przecieru pomidorowego.
  • 1 cebula.
  • 1 łyżka oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Składniki na marynatę:
  • 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 2 łyżki mleka
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżka maki ziemniaczanej
  • Pozostałe składniki:
  • 1 kg mięsa wieprzowego ze szynki
  • 1 łyżka przyprawy do mięsa wieprzowego
Sposób przygotowania:
1

1. Zacznij od sosu: cebulę i czosnek drobno posiekaj. Przysmaż na oleju, dodaj koncentrat, a po minucie resztę składników. Gotuj na małym ogniu do momentu, aż sos będzie gęsty (około 15 minut) 1. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy solą oraz przyprawa do mięsa. 2. Wszystkie składniki na marynatę łączymy razem ze sobą i dodajemy mięso. Odstawiamy, na co najmniej godzinę.

2

3. Po tym czasie nakładamy mięso na patyczki do szaszłyka i pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 35 minut w 180°C. Możemy obracać, co 10 minut żeby równo się upiekły.

3

4. Po upieczeniu układamy na talerzu, polewamy sosem. 5. Smacznego.