Smaker

Szaszłyki z kurczaka z pesto

07.10.2024 Odsłon: 1858
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Ślimaczki z mięsa i boczku to wykwintna, a jednocześnie niezwykle prosta w przygotowaniu potrawa, która zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Delikatne, soczyste mięso otulone aromatycznym boczkiem, nadziane ziołowym pesto oraz chrupiącą papryką, tworzy kompozycję pełną kontrastów, które idealnie się uzupełniają. Pieczenie na patyczkach nadaje daniu oryginalny charakter i sprawia, że jest nie tylko smaczną propozycją na rodzinny obiad, ale również efektowną przekąską na spotkania ze znajomymi. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużego nakładu pracy, a rezultat z pewnością zadowoli zarówno miłośników mięsa, jak i osób szukających inspirujących kulinarnych rozwiązań. Ślimaczki z mięsa i boczku to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie dania pełne smaku i aromatu, a jednocześnie pragną zachwycić gości czymś wyjątkowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 276

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 444

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2616

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38713

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5680

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1384

60 min
4
Dania główne
Szaszłyki z kurczaka z pesto
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 200 g pesto bazyliowego
  • 300 g boczku wędzonego plastry
  • 1 papryka czerwona
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Przygotowanie mięsa: Mięso kroję w cienkie plastry, a następnie delikatnie rozbijam je przez folię, aby uzyskać równą grubość. Doprawiam solą oraz pieprzem.

2

2. Przygotowanie boczku: Plastry boczku rozkładam na desce, tak aby ich brzegi nachodziły na siebie, tworząc prostokątną bazę.

3

3. Układanie mięsa i pesto: Na boczku układam plastry mięsa, a następnie smaruję całość pesto, co nada potrawie aromatyczny, ziołowy smak.

4

4. Dodanie papryki: Paprykę dokładnie myję, usuwam nasiona i kroję w cienkie paski. Układam je na środku przygotowanego mięsa z boczkiem.

5

5. Zwijanie rolady: Całość zwijam w roladę, starając się, aby boczek dobrze obwinął mięso. Następnie kroję roladę w plastry o grubości około 2 cm, tworząc ślimaczki.

6

6. Nabijanie na patyczki: Ślimaczki nabijam na patyczki do szaszłyków, co ułatwi pieczenie i serwowanie.

7

7. Pieczenie: Układam ślimaczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w piekarniku z funkcją grilla przez około 30 minut w temperaturze 180

8

8. Gotowe, smacznego.