Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Szaszłyki z serem, mięsem i pieczarkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2158
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 181
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2158
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 181
3
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z serem, mięsem i pieczarkami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag sera twardego
- 25 dag wędzonej wieprzowiny
- 15 dag pieczarek
- 2 jajka
- 15 dag mąki pszennej
- 15 dag bułki tartej
- olej do smażenia
- sól
- 4 cebule. Na sos: szklanka jogurtu naturalnego
- czerwona papryka
- gruby szczypior
- sól
- łyżka posiekanych kaparów
- pieprz
- 2 łyżki majonezu
- łyżka soku z wyciśniętej cytryny
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyść i przekrój na pół. Cebulę, obierz i podziel na ćwiartki. Ser i mięso pokrój w większą kostkę. Na patyczki od szaszłyków na przemian ponadziewaj ser, mięso, cebulę i pieczarki.
2
Na talerzu wymieszaj jajka z dodatkiem soli. Na drugi wysyp mąkę, a na trzeci bułkę tartą. Szaszłyki starannie obtocz w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej.
3
Na patelni rozgrzej olej i usmaż szaszłyki ze wszystkich stron na złoty kolor. Nadmiar tłuszczu odsącz na papierowym ręczniku. l Danie podawaj z sosem.
4
Jak przygotować sos?
5
Paprykę umyj, posmaruj olejem i włóż do piekarnika. Piecz w temp. 200° C, aż skórka stanie się czarna. Gorącą paprykę włóż do foliowego woreczka i zawiń. Gdy przestygnie, zdejmij z niej skórkę i pokrój w kostkę.
6
Przygotuj sos: jogurt naturalny dokładnie wymieszaj z 2 łyżkami majonezu i łyżką soku wyciśniętego z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Możesz dodać ulubione zioła.
7
Do miseczki z sosem dodaj umyty i pokrojony szczypior. Następnie wrzuć paprykę i 2 łyżeczki posiekanych kaparów. Całość wymieszaj i wstaw do lodówki, aby się przegryzły.Źródło: Na żywo