Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szaszłykowe ślimaczki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 22918
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 390
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104607
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 357
30
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 22918
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 390
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104607
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 357
30
REKLAMA
Dania główne
Szaszłykowe ślimaczki
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag schabu
- piersi kurczaka lub indyka
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 2 ząbki czosnku
- 15 dag wędzonego boczku w plasterkach lub szynki
- np. szwarcwaldzkiej
- 2 pęczki natki pietruszki
- 6 łyżeczek musztardy np. sarepskiej
- olej
- np. rzepakowy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, pokrój w plastry. Każdy plaster przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem. Oprósz solą oraz pieprzem. Do miseczki wlej 6-7 łyżek oleju, dodaj sok z cytryny, miód oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszaj. Tak przygotowaną marynatą zalej mięso, przykryj i odstaw do lodówki na całą noc.
2
Natkę pietruszki umyj, osusz i drobno posiekaj. Mięso wyjmij z marynaty, każdy plaster posmaruj musztardą. Rozłóż na nich posiekaną natkę pietruszki a na niej plastry boczku. Zwiń formując roladki. Każdą roladkę owiń folią aluminiową i włóż do lodówki na ok. 3 godziny.
3
Schłodzone roladki wyjmij z folii i pokrój w plastry. Nadziej je na drewniane patyczki lub metalowe szpikulce. Wierzch posmaruj marynatą. Opiekaj na średnio rozgrzanym grillu po ok. 5 minut z każdej strony.
4
Rada: Mięso można posmarować zielonym pesto lub pastą z suszonych pomidorów.
5
(bez czasu oczekiwania): 20 minut. Porcja: 460 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie