Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szerokie wstążki z ragout z kaczki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1853
10
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 611
5
18
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 507
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1853
10
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 611
5
18
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 507
16
REKLAMA
Dania główne
Szerokie wstążki z ragout z kaczki
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Opakowanie makaronu wstążki (400 g)
- 4 piersi kaczki
- bez skóry
- puszka pokrojonych pomidorów (400 g)
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- szklanka czerwonego wytrawnego wina
- 4 ząbki czosnku
- posiekane
- cebula
- łodyga selera naciowego i marchewka
- posiekane
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 szklanki orzechów pistacjowych
- łyżka nasion kuminu rzymskiego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
4 porcje • : 30 min • gotowanie: 150 min • 740 kcal/porcja • 7,50 zł/porcja
2
Zmiksuj nasiona kuminu i pistacje.
3
W głębokim rondlu obsmaż na oliwie piersi kaczki (6-8 minut), obracając tylko raz. Odłóż mięso na bok. Na tym samym tłuszczu podsmaż seler, cebulę, marchewkę (6-8 minut), mieszając od czasu do czasu.
4
Wsyp pistacje i kumin, wymieszaj. Dodaj ponownie kaczkę. Wlej wino, zagotuj. Dodaj bulion i pomidory. Zmniejsz ogień, duś ok. 2 godzin.
5
Wyjmij mięso z sosu, ostudź i porwij na kawałki. Wrzuć z powrotem do sosu, podgrzej.
6
Ugotuj makaron w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją producenta. Odcedź, po czym dodaj do ragout i wymieszaj.Źródło: Olivia