Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dodanie zimnej wody do surowego mięsa mielonego powoduje, że sznycle są delikatne i pyszne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 310
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4023
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 310
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4023
6
REKLAMA
Dania główne
Sznycle mielone.
balbinka568
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- -Mięso mielone (łopatka) - 1 kg
- -Jajko - 2 szt
- -Mąka pszenna - 4 łyżki
- -Sól, pieprz - do smaku
- -Zimna woda - ok. 1/4 szklanki
- -Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- -Bułka tarta do obtoczenia
- -Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Podczas wyrabiania dodawać zimnej wody, wyrabiać do momentu, aż mięso odchodzi od ręki.
2
Formować sznycle, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
3
Podawać z ziemniakami i surówką.