Dania główne Przepis na:
Sznycle mielone.
Przepisów i artykułów: 179 Ocena: 2606
Dodano: 07.11.2016
Odsłon: 35686
Dodanie zimnej wody do surowego mięsa mielonego powoduje, że sznycle są delikatne i pyszne.
Składniki
- -Mięso mielone (łopatka) - 1 kg
- -Jajko - 2 szt
- -Mąka pszenna - 4 łyżki
- -Sól, pieprz - do smaku
- -Zimna woda - ok. 1/4 szklanki
- -Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- -Bułka tarta do obtoczenia
- -Olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Podczas wyrabiania dodawać zimnej wody, wyrabiać do momentu, aż mięso odchodzi od ręki.
-
Formować sznycle, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
-
Podawać z ziemniakami i surówką.
38522 odsłon
85
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 09 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
a po co te 4 łyżki mąki ?1 Kto głosował? | Odpowiedz
anonymous.270181 08 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszne to będą jak dodasz czosnek ,cebulkę i namoczoną bułkę jak pisze Bellajaga3 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellajaga 08 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Dziwny przepis,moje sznycelki bez czosnku,lekko podsmażonej cebulki oraz moczonej suchej piętki chleba nie znajdą ochotników, ale widać są inne przepisy na to danie.Raz dodałam starte pieczarki,też były pyszne. Odpowiedzi: 2 ▼
23 Kto głosował? | Odpowiedz