Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na obiad, który jest jednocześnie znajomy i zaskakująco inny? Poznaj czeskie sznycle, czyli bliskich kuzynów naszego tradycyjnego schabowego. Choć na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie, diabeł tkwi w szczegółach – Czesi mają swoje sprawdzone patenty na to, by mięso było niezwykle kruche, soczyste i wręcz rozpływające się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 331
3
0
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 169
1
48
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 950
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 331
3
0
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 169
1
48
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 950
6
3
REKLAMA
Dania główne
Sznycle po czesku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g schabu wieprzowego w plastrach
Do panierowania:
- 2 średnie ziemniaki
- 1 jajko
- 80 ml mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka musztardy chrzanowej
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- olej do smażenia
- sól i pieprz
Do smażenia:
- 150 g boczku wędzonego surowego
- 1 cebula
Sposób przygotowania:
1
Schab rozbij tłuczkiem na cienkie plastry. Oprósz solą i pieprzem z obu stron.
2
Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Dodaj do nich jajko, mleko, musztardę, mąkę, paprykę słodką, odrobinę soli i pieprzu. Całość dokładnie wymieszaj aż powstanie gęsta masa.
3
Boczek pokrój w drobną kostkę, a cebulę w piórka lub kostkę.
4
Na patelni podsmaż boczek aż lekko się zarumieni. Dodaj cebulę i smaż razem przez kilka minut. Odstaw.
5
Każdy plaster schabu dokładnie obtocz w ziemniaczanej panierce.
6
Na patelni rozgrzej olej.
7
Smaż sznycle na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony.
8
Gotowe sznycle ułóż na talerzu i na wierzchu rozłóż podsmażony boczek z cebulą.