Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na obiad, który jest jednocześnie znajomy i zaskakująco inny? Poznaj czeskie sznycle, czyli bliskich kuzynów naszego tradycyjnego schabowego. Choć na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie, diabeł tkwi w szczegółach – Czesi mają swoje sprawdzone patenty na to, by mięso było niezwykle kruche, soczyste i wręcz rozpływające się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 96
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 109
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
2
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 96
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 109
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
2
2
1
REKLAMA
Dania główne
Sznycle po czesku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g schabu wieprzowego w plastrach
Do panierowania:
- 2 średnie ziemniaki
- 1 jajko
- 80 ml mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka musztardy chrzanowej
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- olej do smażenia
- sól i pieprz
Do smażenia:
- 150 g boczku wędzonego surowego
- 1 cebula
Sposób przygotowania:
1
Schab rozbij tłuczkiem na cienkie plastry. Oprósz solą i pieprzem z obu stron.
2
Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Dodaj do nich jajko, mleko, musztardę, mąkę, paprykę słodką, odrobinę soli i pieprzu. Całość dokładnie wymieszaj aż powstanie gęsta masa.
3
Boczek pokrój w drobną kostkę, a cebulę w piórka lub kostkę.
4
Na patelni podsmaż boczek aż lekko się zarumieni. Dodaj cebulę i smaż razem przez kilka minut. Odstaw.
5
Każdy plaster schabu dokładnie obtocz w ziemniaczanej panierce.
6
Na patelni rozgrzej olej.
7
Smaż sznycle na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony.
8
Gotowe sznycle ułóż na talerzu i na wierzchu rozłóż podsmażony boczek z cebulą.