Dania główne Przepis na:
Sznycle z indyka z orzechami
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7690
Dodano: 29.03.2012
Odsłon: 10912
Sznycle z dużą ilością warzyw i orzeszkami ziemnymi to smaczna propozycja na świąteczny obiad.Polecam.
Składniki
- 4 sznycle z filetu indyka
- 3 marchewki
- 1 cebula i kawałek białej części pora
- 4 łodygi selera naciowego
- 3 ząbki czosnku
- 3 szklanki bulionu drobiowego
- 1 gruba kromka ciemnego chleba bez skórki
- 10 dkg. orzeszków ziemnych
- sól i pieprz do smaku
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokrojone filety natrzeć solą i pieprzem
-
Marchew zetrzeć na grubej tarce, pora i łodygi selera pokroić w paski, a cebulę i czosnek posiekać.
-
Na patelni grillowej podsmażyć indyka do lekkiego zrumienienia /można smażyć na zwykłej patelni, ale z dodatkiem oliwy z oliwek/, dodać warzywa /bez czosnku/ i jeszcze trochę smażyć.
-
Następnie wlać bulion i dusić pod przykryciem ok.40 minut.Doprawić solą i pieprzem.
-
W tym czasie zmiksować chleb i orzeszki i wymieszać razem z czosnkiem.
-
Z patelni wyjąć sznycle i odcedzić warzywa, a do bulionu dodać zmiksowane orzeszki i chleb i czosnek. Dokładnie wymieszać
-
Sznycle podawać na gorąco z warzywami polane przygotowanym sosem. Życzę SMACZNEGO!
9077 odsłon
10
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 30 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczne danie i tak pieknie podane.54 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 29 marca 2012Zgłoś do usunięcia
bardzo ekskluzywna potrawa,na pewno będzie "gwiazdą " na świątecznym stole !2 Kto głosował? | Odpowiedz
magusia87 29 marca 2012Zgłoś do usunięcia
mniam kocham orzechy!4 Kto głosował? | Odpowiedz