Dania główne Przepis na:
Sznycle z pieczarkami
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 217
Dodano: 01.03.2010
Odsłon: 5356
Pyszne danie idealnie pasuje do ziemniaków i mizerii :)
Składniki
- mięso mielone wieprzowe, pół kg
- pieczarki, 20 dag
- bułka lub kromka chleba, 1
- czubrica (opcjonalnie), szczypta
- Bułka tarta
- jajko, 1
- sól
- pieprz
- olej
- koperek, do posypania
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bułkę lub kromkę moczymy w wodzie. Do miski wkładamy mięso mielone,rozmoknięty chleb/bułkę,wbijamy jajko,dodajemy czubricę,sól i pieprz i energicznie mieszamy na jednolitą masę.
-
Kroimy pieczarki w paski w ćwiartki i smażymy na oleju. Dodajemy pieprz i sól.
-
Na talerz wysypujemy sporo bułki tartej. Formujemy z mięsa placuszki,nakładając do środka trochę pieczarek i zaklejając mięsem,tak aby powstały spłaszczone kulki (kotleciki). Trzeba zrobić to dokładnie inaczej pieczarki wysypią się z kotletów podczas smażenia. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju.
-
Usmażone kotlety podajemy z koperkiem na wierzchu lub jeśli zostało nam jeszcze pieczarek z pieczarkami. Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
2885 odsłon
10
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz