Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jest bardzo smaczne danie - zielone szparagi i makaron zapiekane w airfryerze. Przy czym - jeśli ktoś nie ma tego urządzenia, to jak najbardziej może skorzystać w piekarnika, nieco tylko modyfikując temperaturę i czas zapiekania do możliwości swojego sprzętu.
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1197
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1197
Składniki
Najpierw przygotuj makaron ze szparagami według wskazówek, które podlinkowałam na blogu. A mówiąc w skrócie - makaron ugotuj w osolonej wodzie, szparagi pokrój w kawałki podobne wielkością do makaronu. Na patelni lub w rondlu rozgrzej oliwę, podsmaż na niej przez kilka minut szparagi, a gdy lekko zmiękną - dodaj śmietankę i wymieszaj. Przypraw sos pieprzem i solą, a następnie dodaj odcedzony makaron i wymieszaj z sosem szparagowym.
Przygotowane szparagi i makaron przełóż do naczynia, w którym będziesz zapiekać danie. Ja użyłam głębokiej formy, która była dołączona jako wyposażenie do mojego aifryera.
Do miski wbij jajka, dodaj skyr albo serek grani, a następnie wymieszaj trzepaczką i dopraw pieprzem oraz solą do smaku.
Przygotowaną masą zalej szparagi i makaron w naczyniu.
Tak to wygląda.
Wstaw do airfryera i włącz urządzenie na 150 stopni i 25 minut. Niech się piecze!
Po wstępnym upieczeniu wysuń szufladę i posyp zapiekankę tartym serem. Użyj tyle, ile lubisz i jaki lubisz, u mnie to był cheddar.
Zapiekaj jeszcze przez 5 minut w 150 stopniach.
I już gotowe, bo ser się stopił i lekko zrumienił, możesz podawać.
Zapiekanka najlepiej smakuje na gorąco, czyli zaraz po przyrządzeniu. Dowolnej wielkości porcje przełóż na talerze i posyp wybraną zieleniną, u mnie jest to natka pietruszki.
Danie jest wilgotne, aromatyczne, smaczne i sycące. Smacznego, satysfakcja gwarantowana!
I tym przepysznym daniem otwieram w tym roku sezon szparagowy. Mniam!